Llevamos casi 20 años seleccionando y trabajando con productores de las regiones de Lozère, Ardèche y Haute Loire, por lo que ahora contamos con una gama de productos de calidad.
Entre ellos
- Nuestros diversos embutidos,
- Nuestro famoso filete mignon seco y ahumado con pimiento de Espelette,
- Nuestro tomme de vaca con castañas,
- Nuestros tomettes de leche cruda de oveja...