La Baronnie Hd 9 ReduiteLa Baronnie Hd 9 Reduite
©La Baronnie Hd 9 Reduite|Erwan Fiquet
Centrarse en...

La Baronnie**** Hotel & SPA

Publicado el 12 agosto 2024

Momentos excepcionales

Anclado en pleno centro histórico de Saint-Martin-de-Ré, a dos pasos del puerto, la ubicación privilegiada de La Baronnie Hôtel et Spa**** le conquistará. Burbuja de tranquilidad, el establecimiento ha sido testigo de más de 300 años de historia antes de convertirse en una de las residencias más bellas de la isla. Este lugar de evasión figura en el Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques.

Cuando elige La Baronnie, elige viajar en el tiempo. El espíritu dieciochesco de este lugar único cobra vida gracias a sus paneles de madera, molduras, muebles antiguos y colores murales en tonos históricos. Este encanto también se refleja en las 23 habitaciones, dispuestas alrededor del patio principal o con vistas al parque arbolado, una tranquila parada antes de visitar el bullicioso puerto. Los aromas de jazmín y glicinas completan el cuadro.

Los huéspedes son mimados por un equipo cuya hospitalidad y valores son tan atractivos como inspiradores. La espontaneidad y la amabilidad son naturales en La Baronnie y contribuyen a la reputación del establecimiento.
La Baronnie cuenta con una clientela fiel. Muchos de sus huéspedes están encantados de volver cada año, ya sea para regresar a su suite habitual o para descubrir una nueva. El hotel se esfuerza por sorprender a sus huéspedes con novedades, como una nueva piscina y un brunch casero con productos locales de temporada, marisco y una copa de champán de cortesía.

A lo largo de los años, el hotel ha innovado y ampliado su oferta. La privada Villa Baronnie, con sus cinco habitaciones y su confort hotelero, es un ejemplo perfecto de ello, y ha servido para desarrollar las instalaciones del hotel para seminarios. Escondite acogedor en el corazón de Saint-Martin-de-Ré, su alquiler de temporada también hace felices a familias y tribus de amigos.
Las acciones emprendidas por el establecimiento para controlar su huella medioambiental (política antiresiduos, eficiencia energética, gestión responsable, etc.) quedan ilustradas por el hecho de haber obtenido la exigente etiqueta ecológica europea «la Fleur».

  • La Baronnie le acoge desde principios de primavera hasta finales de otoño en su burbuja intemporal.

Bar 1721

Un espacio íntimo y acogedor donde disfrutar de un cóctel original. Las paredes están adornadas con cuadros y recuerdos auténticos del modo de vida de la Rétaise. La carta también incluye generosos platos de aperitivos gourmet. Una bodega abovedada del siglo XIII alberga una excepcional selección de vinos: Burdeos, Chinon, Sancerre, Pouilly y otras variedades de uva se ofrecen para conquistar a los amantes de los buenos vinos.

Para los momentos especiales de relajación, el hotel dispone de una zona de bienestar con un Spa CINQ MONDES.
Esta marca francesa de cosmética natural y sensorial refuerza el posicionamiento comprometido del hotel. También puede darse un chapuzón a contracorriente en la piscina climatizada de agua dulce que completa este capullo relajante.

  • El Bar 1721, el Brunch y el Spa CINQ MONDES también están abiertos a los clientes externos previa reserva.

Un momento cóctel con "le Cocktail Baronnie

Ingredientes :

  • Ginebra 2 cl
  • St Germain 1,5 cl
  • Genépi 1,5 cl
  • Zumo de pera 10 cl

Método coctelera :
Agitar la ginebra, el St Germain y el Genépi.
Llenar el vaso con cubitos de hielo, verter la mezcla y añadir el zumo de pera.
Sugerencia de servicio:
Servir este cóctel con una selección de embutidos y quesos o foie gras.

Disfrútelo.

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Beba con moderación.

¿Le ha gustado este contenido? No dudes en compartirlo con los demás.

Cerrar