Cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales en poco más de 4 hectáreas
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Desde 2013, las plantas aromáticas se cultivan en 5 hectáreas de forma respetuosa con el medio ambiente (cultivo ecológico, siega tardía de plantas silvestres, sin riego), combinando el suelo groie con el clima del Retais, tras ser plantadas por Gilles Perrin, asistido por su esposa Albane.
El cultivo, la recolección, la selección y la transformación se realizan a mano en la explotación para respetar el medio ambiente.
Las plantas cultivadas son resistentes a la sequía, e incluyen...