La Rhétaise, cabaña ostrícola de La Couarde, en la isla de Ré, le da la bienvenida en medio de las marismas.
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En el carril bici entre La Couarde y Ars, este gran edificio blanco con vistas a las marismas es una visita obligada.
Aquí, Charlotte y Jana ROSE le reciben con entusiasmo. Podrá descubrir sus productos: ostras finas de mar abierto y ostras especiales de los criaderos, así como gambas imperiales de sus marismas. También podrá degustar las famosas almejas de La Rhétaise, así como mejillones y una gran variedad de ostras picantes o tártaras...