EstabUn establecimiento legendario creado en 1936.
Nuestro restaurante de La Couarde-sur-Mer le da la bienvenida para que disfrute de una cocina refinada elaborada con productos locales de la isla de Ré.
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En el restaurante La Pergola, el chef Fabien Devaine es el encargado de hacerle la boca agua. El resto del equipo se suma a su talento culinario para que disfrute de una excelente velada en nuestro restaurante.
Cocina local y mundial
Gracias a su experiencia, nuestro chef le llevará en un viaje de descubrimiento, pero si desea vivir plenamente la experiencia de la Île de Ré, ¡también le ofrecemos productos locales! Descubra ahora nuestro menú.